"Mientras fui joven, un montón de circunstancias me llevaron, orgulloso y solitario, por un camino de espaldas a la Naturaleza. Con tristeza, sin embargo, aprendí pronto que una persona no puede vivir sola. O bien vive en asociación con la gente o en comunicación con la Naturaleza. También averigüé, para mi desesperación, que la gente ya no es realmente humana y que la Naturaleza ya no es verdaderamente natural.
Masanobu Fokuoka.

martes, 28 de mayo de 2013

lunes, 27 de mayo de 2013

jueves, 23 de mayo de 2013

Estado del Huerto a principios de Mayo

Mientras algunos cultivos se acercan a su punto de maduración, iniciamos la plantación de los nuevos cultivos de verano.

 Habas

Zanahorias

Tomate

 Sandia

Pimiento

 Habas en fruto

Berengena

 Acelgas

Atado de Lechugas

Unas 2 semanas antes de su recolección, procedemos al atado de las lechugas para blanquear el cogollo central. Para ello, usamos hilos de esparto humedecidos.